por Jorge Rios-Cabrera | martes, abril 24, 2018 | Artículos
¿Qué es una cerveza artesanal? Se le llama artesanal, ya que básicamente el proceso de elaboración se lleva a cabo de forma muy manual. En ella se emplean solo ingredientes naturales y se elabora en pequeñas cantidades. ¿Toda la cerveza es buena para la salud? No....
por Jorge Rios-Cabrera | domingo, abril 8, 2018 | Artículos
La historia de la cerveza es muy antigua y data desde las primeras civilizaciones. En México se ha logrado un mercado consolidado, y actualmente existe un rápido crecimiento de la cerveza artesanal. Hablemos un poco de su historia. La cerveza (conocida como “el pan...
